Kofradia-Itsas Etxea en la Feria de Alimentaria

Kofradia-Itsas Etxea en la Feria de Alimentaria

Los días 4,5,6 y 7 de abril Kofradia-Itsas Etxea estará en la Feria Alimentaria presentando su nueva gama de productos de pescado de bajura.

Entre los objetivos del proyecto de Kofradia-Itsas Etxea se encuentran el acercar el sector de la pesca de bajura de Euskadi a la ciudadanía para contribuir al relevo generacional y para poner en valor todo lo relacionado con el sector y nuestros pescados, y de esta manera fomentar su consumo.

Es por ello, que estamos desarrollando nuevos productos elaborados con nuestro pescado de bajura como: sopas y pudding de pescado y hamburguesas de bonito del Norte. De esta manera, queremos dar a conocer las especies más desconocidas capturadas por la flota de bajura Euskadi.

Visítanos en el Pabellón 1 , Nivel 0 , Stand  D700-22 Land of Spain