Kofradia-Itsas Etxeak eta Cristina Enea Fundazioak, oraingoan Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailaren eta Donostiako Udalaren laguntzarekin, “OSASUNTSU ETA JASANGARRI ELIKATU, ELIKATU EUSKADIKO ARRANTZA” lehiaketa-erronka aurkeztu dute. Ekimen berri honen helburua Euskadiko artisau-arrantzaren belaunaldi-erreleboaren lanari eta haren jasangarritasunari jarraipena ematea da, eta hori modu proaktiboan egitea ikastetxeen bidez, baxurako espezieetan oinarritutako ikerketa […]

Joan den urtarrilaren 17an, Kofradia-Itsas Etxeak MAHASTI JAUN 2025 aitorpena jaso zuen, Getariako Txakolina Jatorri Deituraren eskutik. Sari honek tokiko produktua sustatzen egiten dugun lana eta artisau-arrantzaren sektorearekin dugun lotura nabarmentzen ditu. Kofradiaren ordezkari gisa, Miren Garmendia OPEGUIko zuzendariak eta Norberto Emazabel Gipuzkoako Arrantza Federazioko eta OPEGUIko lehendakariak jaso zuten saria, Getarian egindako ekitaldi instituzional […]

Bentara Goaz! Kofradia-Itsas Etxeak Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailarekin eta HAZIrekin batera bultzatutako ekimena, Euskadiko artisau-arrantzaren belaunaldi-erreleboa lantzeko eta gazteak Gipuzkoako kofradia eta lonjetara hurbiltzeko helburu estrategikoari erantzuteko sortu zen. Bentara Goaz! Derrigorrezko Bigarren Hezkuntzako 1. mailatik 4. mailara bitarteko ikasleei zuzenduta dago, garai hori funtsezkoa baita gure gazteek lan-irteerak ezagutzen […]

Apirilaren hasieratik, Kofradia-Itsas Etxea turismoaren eta arrantzaren sektoreko hainbat ekitalditara eraman dugu. Horietako hiru Gipuzkoan eta bat Bizkaian, OPESCAYAren (Bizkaiko artisau-arrantzako ekoizleen elkartea) laguntzarekin. Ekitaldi hauetan, gaztetxoek Izan Arrantzaleaz gozatu ahal izan dute itsas esperimentuen, eskulanen eta arrantzaren bidez. Hondarribiko saregileak ere bertan izan dira beren lana erakusten, eta, gainera, sareekin egindako beren poltsa eta […]

Kofradia Itsas-Etxeak Euskadiko baxurako arraina ezagutzera, esperimentatzera eta dastatzera gonbidatzen du, eta, arrainari balioa emateko eta haren kontsumoa sustatzeko, 2024an Kofradia markarekin egindako produktuen sorta aurkeztu da Alimentaria, Seafood (Bartzelona) eta Gourmets (Madril) azoketan. Helburua gure flotak harrapatutako espezieak dastatzea eta ezagutaraztea izan da; kasu honetan, hegaluzea, berdela, antxoa eta legatza. Kofradia produktu-sorta errezeta tradizionaletan […]

La Organización de Productores de Pesca de Bajura de Gipuzkoa (OPEGUI) es una organización de ámbito provincial, constituida en 1986 con el objetivo de adoptar las medidas necesarias para entre otras cosas: • Fomentar el ejercicio, por parte de sus miembros, de actividades pesqueras viables y sostenibles, cumpliendo plenamente la política de conservación establecida, y […]