Online denda

Arrain parrilaren trukoak

Noiz
Urtarrilak 14, Osteguna
Ordua
18:00 Iraupena 2ordu 30min.
Tokia
Kofradia - Itsas Etxea
Mota
  • Sukaldaritza-ikastaroa
Norentzat
Kuriosoak
Edukiera
8 pertsona
Hizkuntza
  • Gaztelera
49€
Agortua

Partaideen xehetasunank

Esan esperientziaren partaideen xehetasunak. Datu horiek edozin momentutan edita ditzazkezu.

Arrain parrilaren trukoak

Parrilan erabiltzen diren ikatzen arteko ezberdintasunak ikasi, arrain ezberdinetarako ongailuak prestatu eta parrilako teknikak ikasiko ditugu, arraina aurkezteko hura nola zatitu ikasteaz gain.

Zer egingo dugu?

-Arrain planoak: platuxa, oilarra...
-Arrain osoak: muxarra, karkajala, burriota...
-Arrain delikatuak: olagarroa, legatz kokotxak...

*Errezetetan aldaketak egon daitezke baxurako flotak espezie hauek arrantzatu ezean

Zer hartzen du barne?

  • Egindako platerak dastatzea - Edariak - Aurreko mantala - Errezeta-liburua