Gure pudingak edo pastelak Itsas Aingira du protagonista, itsas errezeta tradizionaletan asko erabiltzen den haragi zuri eta leuneko espeziea. Gure arrantzaleek artisau-arrantzarekin arrantzatzen dute Kantauri itsasoan, hondoko tretza-teknika erabiliz.

Arrain puding hau arina eta freskoa da, % 100 naturalak diren eta kontserbatzailerik ez duten osagaiekin egina. Ezin hobea da bazkari baterako edo familiako txikienen ogitartekoetarako.

Kontsumitzeko prest dago.

• Espeziea: Itsas Aingira (Conger Conger).
• Ontzia: 150gr ontzi termozigilatua.
• Formatu erabilgarriak: 3 tarrinako kutxa/12 tarrinako kutxa.
• Erabiltzeko modua: Moldea kendu eta lagundu ogi txigortuarekin eta nahierara egindako saltsekin.
• Balio-bizitza: 3 hilabete.
• Kontserbazioa: hoztua (0-4 gradu).
• Osagaiak: Itsas Aingira ( % 25) (ARRAINA), esnegaina (ESNE-gaina, esnearen proteinak), tomate frijitua (tomatea, oliba-olio birjina estra, azukrea eta gatza), ARRAUTZA pasteurizatua eta gatza.
• Nutrizio-balioa (100 g):
  • Balio energetikoa: 544 kJ/130 kcal
  • Koipeak: 8,9 g
    • Horietatik, aseak: 4,2 g
  • Karbohidratoak: 3,7 g
    • Horietatik, azukreak: 3,1 g
  • Proteinak: 8,6 g
  • Gatza: 1,1 g