Erreserbako hegaluzea oliba-oliotan, potoa 270 g
Kantauri hegaluze solomoak, udako kosteran (denboraldian) banan-banan harrapatutaak arrantza teknika tradizionalak erabiliz. hegaluze onenak ondo aukeratu ondoren eta, behin eginda, upeltegian heltzen uzten dira heldutasun puntu ezin hobea lortu arte. Oliba oliotan solomo osoetan bildutako artisau produktua da.
9,95€
- Pisu xukatua
- 180g
- Pisu garbia
- 270g
- Edukiontzia
- Poto
- Kontserbazioa
- Leku fresko eta lehorrean
- Osagaiak
- Hegaluzea (Thunnus alalunga), Oliba-olioa, Gatza
100 urte baino gehiagoan, eta 5 belaunalditan zehar, Ortiz kontserba etxeak bere teknikak hobetu ditu, kalitate handiagoa lortzeko, betiere tradizioaren aldeko errespetua mantenduz. Portuetatik hurbil egotea eta urteetako esperientzia dira bere filosofiaren oinarria: jatorria, arrantza aparailuak eta arrainaren freskotasuna zaintzea.
Lekeitio
Ondarroa
Zumaia