hegaluzea oliba-oliotan, lata 100 g
Kantauriko hegaluze solomoak, udako kosteran (denboraldian) banan-banan harrapatuak arrantza teknika tradizionalak erabiliz. Solomoak arretaz hautatu eta oliba-oliotan ontziratzen dira.
2,95€
- Pisu xukatua
- 75g
- Pisu garbia
- 100g
- Edukiontzia
- Lata
- Kontserbazioa
- Leku fresko eta lehorrean
- Osagaiak
- Hegaluzea (Thunnus Alalunga), Oliba-olioa, Gatza
Campos, gaur egun, Bermeoko bi kontserba tradizioren batura da (Campos eta Astorquiza). Enpresak 1921ean kontserba fabrika abian jarri zuten hiru ahizparen abizena darama. Langileen %70 emakumeak dira, eta ardura karguen %65 emakumeek betetzen dituzte. Ingurumenarekin, osasunarekin, balio sozialekin eta iraunkortasunarekin konprometituta, Camposen Kantauriko arrainik freskoena lantzen dute.
Bermeo