Online denda

ITSASOAK ZEHARKATZEN. Barallobre. Uztartzea

Noiz
Azaroak 30, Larunbata
Ordua
10:00 Iraupena 2ordu 0min.
Tokia
Kofradia - Itsas Etxea
Edukiera
16 pertsona
Hizkuntza
  • Gaztelera
30.00€
Agortua

Partaideen xehetasunank

Esan esperientziaren partaideen xehetasunak. Datu horiek edozin momentutan edita ditzazkezu.

ITSASOAK ZEHARKATZEN. Barallobre. Uztartzea

Kofradia-Itsas Etxearen antzeko proiektuak ikusarazteko helburuarekin sortu da 2024rako gure proiektu berrietako bat: ITSASOAK ZEHARKATZEN.

2024ko 3 une zehatzetan, estatuko hainbat autonomia-erkidegotako Opegui antzeko ekoizleen beste erakunde batzuetako lankideen bisita jasoko dugu.

Kofradiek, Arrantzaleek, Sukaldariek eta Sotozainek aukera emango digute beste espezie eta arrantza-tresna batzuk ezagutzeko, inguru horretako baxurako arrantzaleen bizimoda eta egoera ezagutuz, haien kofradiekin proiektuen irismena ezagutu… balioa emateko eta jasangarriak izan daitezen laguntzeko.

Gure bigarren protagonista “Santiago Apóstol” de Barallobre (Galicia)  Arrantzaleen Kofradiak bere produktu izarrak ekartzen gaitu: zamburina, nabaja, bieira eta karneiroa.

Sukaldari gonbidatua Nair Gonzalez Varela, Muelle 43 Barallobreko chefak, Kofradia Itsas Etxeko Norberto Rodríguez sukaldariarekin bat, Galiziako produktu hauek landuko dituzte.

Oraingo honetan, Goñi Ardotekak hautatutako ardoak Rias Baixas Jatorri Izendapenetakoak izango dira, Atlantiko itsako zaporeekin bat eginez.

Uztartzea errepikaezin hau galdu behar al dezu?