Anchoa ahumada, en bandeja termosellada de 80 g
Anchoas del Cantábrico pescadas durante la costera (temporada) de primavera, seleccionadas directamente en la lonja. La serie de ahumados se elabora utilizando técnicas artesanales en frío, con maderas de roble.
5,75€
- Peso escurrido
- 50g
- Peso neto
- 80g
- Envase
- Bandeja termosellada
- Conservación
- Entre 2ºc y 5ºc
- Ingredientes
- Anchoa (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva y sal
Maisor es una empresa familiar de Getaria con una larga tradición pesquera. Teniendo como eje el respeto hacia el mar Cantábrico y la pasión por la riqueza que este ofrece, elaboran conservas utilizando exclusivamente pescado fresco y de campaña. Su principal especialidad son los filetes de anchoa en salazón, las cuales filetean una a una utilizando técnicas heredadas de su tradición familiar. Trabajan para que cada persona que deguste su producto disfrute de la fuerza del Cantábrico.
Getaria