Anchoa en vinagre, en frasco de 220 g
Anchoas del Cantábrico pescadas durante la costera (temporada) de primavera. Seleccionadas entre la pesca más fresca, fileteadas a mano una a una y maceradas en vinagre el tiempo preciso para poder obtener ese filete blanco de textura suave y firme.
12,95€
- Peso escurrido
- 150g
- Peso neto
- 220g
- Envase
- Tarro / Frasco
- Conservación
- Entre 2ºc y 6ºc
- Ingredientes
- Anchoa (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, vinagre de vino y sal
Maisor es una empresa familiar de Getaria con una larga tradición pesquera. Teniendo como eje el respeto hacia el mar Cantábrico y la pasión por la riqueza que este ofrece, elaboran conservas utilizando exclusivamente pescado fresco y de campaña. Su principal especialidad son los filetes de anchoa en salazón, las cuales filetean una a una utilizando técnicas heredadas de su tradición familiar. Trabajan para que cada persona que deguste su producto disfrute de la fuerza del Cantábrico.
Getaria