Matrimonio: Pescado variado de artes menores y Getariako Txakolina, 11 de noviembre
¡Es un momento ideal para juntarnos y degustar Txakolis de la D.O Getariako Txakolina y pescado de bajura!
Por un lado estara terminada la temporada de la vendimia de las uvas con las que se harán los nuevos Txakolis 2022, y por otro, los barcos de «Artes menores» tienen una mayor presencia en nuestros mercados con lo que llamamos «Pescado variado»; Muxarras, Andejas, Burriotas, Lisas, Congrios, Lubinas, Relanzones….
Mikel Garaizabal, divulgador de la cultura del vino, Norberto Rodriguez del equipo de cocina de Kofradia-Itsas Etxea y Jokin Gilisagasti, arrantzale de «Artes Menores» nos ayudarán a conocer mas detalles de este matrimonio que os proponemos
Será una tarde agradable hablando de pesca de bajura, txakolis y gastronomia