Kofradia – Itsas Etxea
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Siempre con pescado de bajura, podrás elegir entre una amplia oferta de talleres de cocina:
#Cocina Tradicional; Arroces, Guisos, menús especiales…
# Cocina internacional; Japonesa, Peruana, Mexicana…
# De producto: con Verdel, Anchoas, Bonito, Atún, Congrio, Burriotas, Carcajales…
# Elaboración de conservas; de Verdel, Anchoas, Bonito
muchos más… para ampliar tu recetario, aprender nuevas técnicas y descubrir pescados locales menos conocidos.
