Taller de embotado de bonito con Conservas Olasagasti, 11 julio

Cuándo
lunes, 11 julio
Hora
18:00 Duración 2h 30min
Lugar
Kofradia - Itsas Etxea
Tipo
  • Taller conservas
Para quién
Amantes de la gastronomia Amantes de la pesca Atrevidos
Aforo
20 personas
Idioma
  • Castellano
39€

Datos de los asistentes

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Taller de embotado de bonito con Conservas Olasagasti, 11 julio

¿Quieres aprender a realizar tus conservas de bonito para que no te falte este manjar durante todo el año?

El 11 de julio a las 18:00 de la tarde tendremos como anfitrión de lujo a Conservas Olasagasti en Kofradia-Itsas Etxea_Donostia

Esta conservera afincada en Markina, Bizkaia, tiene una gran trayectoria en la elaboración de conservas de Bonito, Atún, Patudo, anchoas y verdel del Cantábrico… todo un referente y con una gran historia detrás.

El equipo de conservas Olasagasti nos enseñaran a realizar conservas con diferentes túnidos, tanto en aceite como escabeche y otras elaboraciones de su experiencia,

Al finalizar el taller te llevarás a casa las conservas que tu mismo has elaborado

Durante la sesión degustaremos diversas elaboraciones de Conservas Olasagasti

En colaboración con:

 

 

¿Qué incluye?

  • Conservas elaboradas - Degustación de conservas y bebidas - Delantal - Recetario