Taller de embotado de túnidos con Conservas Olasagasti, 20 julio

Cuándo
sábado, 20 julio
Hora
10:00 Duración 2h 0min
Lugar
Kofradia - Itsas Etxea
Aforo
16 personas
Idioma
  • Castellano
40€

Datos de los asistentes

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Taller de embotado de túnidos con Conservas Olasagasti, 20 julio

¿Quieres aprender a realizar tus conservas de bonito para que no te falte este manjar durante todo el año?

Qué túnido es mejor para cada elaboración? Bonito, atún Rojo, Patudo, lampo…
¿Quieres aprender a diferenciarlos?

El 20 de julio a las 10:00 de la mañana tendremos como anfitrión de lujo a Conservas Olasagasti en Kofradia-Itsas Etxea_Donostia

Esta conservera afincada en Markina, Bizkaia, tiene una gran trayectoria en la elaboración de conservas de Bonito, Atún, Patudo, anchoas y verdel del Cantábrico… todo un referente y con una gran historia detrás.

Elaboraremos 4 conservas con diferentes túnidos para que no eches en falta ninguno durante el invierno.

Al finalizar el taller te llevarás a casa las conservas que tu mismo has elaborado

Durante la sesión degustaremos diversas elaboraciones de Conservas Olasagasti

En colaboración con:

 

 

¿Qué incluye?

  • Conservas elaboradas - Degustación de conservas y bebidas - Delantal - Recetario