¿Quieres aprender a realizar tus conservas de bonito para que no te falte este manjar durante todo el año?
Qué túnido es mejor para cada elaboración? Bonito, atún Rojo, Patudo, lampo…
¿Quieres aprender a diferenciarlos?
El 20 de julio a las 10:00 de la mañana tendremos como anfitrión de lujo a Conservas Olasagasti en Kofradia-Itsas Etxea_Donostia
Esta conservera afincada en Markina, Bizkaia, tiene una gran trayectoria en la elaboración de conservas de Bonito, Atún, Patudo, anchoas y verdel del Cantábrico… todo un referente y con una gran historia detrás.
Elaboraremos 4 conservas con diferentes túnidos para que no eches en falta ninguno durante el invierno.
Al finalizar el taller te llevarás a casa las conservas que tu mismo has elaborado
Durante la sesión degustaremos diversas elaboraciones de Conservas Olasagasti
En colaboración con:
