Premios Kofradia-Itsas Etxea
El 27 de noviembre celebramos la primera edición de los Premios Kofradia-itsas Etxea en el Aquarium de Donostia.
Estos premios son un reconocimiento que el sector de la pesca de bajura quiere hacer a aquellas entidades y personas que han apoyado, divulgado o impulsado la pesca de bajura de Euskadi.
Categorías de premios y personas premiadas
Durante el evento entregamos diferentes categorías de “Premios Kofradia-Itsas Etxea”:
Manuela Jauregui de lonja Manuela ha recibió el Premio Kofradia-Itsas Etxea a la diversificación que pone en valor su liderazgo en un proyecto de diversificación basado en la elaboración de una sopa de pulpo deshidratada. Este proyecto ayuda a su vez a preservar una gran tradición gastronómica en Euskadi. Además, toda la familia está involucrada en dicho proyecto, ya que su marido es quien pesca los pulpos con su barco Manuelak II de artes menores de Getaria.
Por otro lado, el sector quiso agradecer la labor de José Ignacio Espel (actual Presidente de la Fundación Oceanográfica de Gipuzkoa), dada la ayuda que brindó a patrones y arrantzales de bajura en los años en los que fue Director de la Escuela Náutica de Pasaia, IES Blas de Lezo., así como la labor que desempeñó cuando fue Viceconsejero de pesca otorgándole el Premio Kofradia-Itsas Etxea al apoyo al sector.
El protagonista de la tercera categoría de premios, Premio Kofradia-Itsas Etxea a la innovación, fue el Ortze (Buque escuela del Instituto Náutico Blas de Lezo de Pasaia) por ser el primer buque de propulsión híbrida desarrollado 100% con tecnología vasca.
Con el objetivo de poner en valor su trayectoria profesional en la Cofradía de Pescadores Done Pedro de Hondarribia, el Premio Kofradia-Itsas Etxea a la trayectoria profesional, se entregó a Andrés Olaskoaga Susperregi, actual secretario de dicha cofradía.
En esta entrega de premios no podía faltar el Premio Kofradia-Itsas Etxea a valorización del pescado de bajura, el cual se otorgó a Edurne Guridi Azpeitia, propietaria de Pescados Getaria.
Edurne ha trabajado en el sector desde 1976 y ha sido la referencia de Pescados Getaria, una empresa mayorista que ha estado trabajando en la lonja de Getaria con nuestro pescado de bajura.
Premio especial Kofradia-Itsas Etxea:
Y por último, el premio más especial y emotivo ha sido el Premio especial Kofradia- Itsas Etxea que en este primera edición se le dio a Jaime Tejedor Uranga, por su importante labor en el sector de la pesca de bajura de Gipuzkoa y Euskadi, durante los 6 años que fue presidente Federación de Cofradías de Gipuzkoa.
El sector de la pesca de bajura reunido en este evento
El evento fue muy emotivo ya que en la entrega de premios familiares o amigos/as compañeros/as de las personas premiadas dedicaron palabras de cariño y afecto.
Para la entrega de los premios se contó con la presencia de: Bittor Oroz (Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria de Gobierno Vasco), Eneko Goia (Alcalde de Donostia), Txomin Sagarzazu (Alcalde de Hondarribia), Izaskun Gómez (Alcaldesa de Pasaia), Peio Pagola (Director General de Indar Ingeteam Group), entre otros, …
Desde el sector de bajura estuvieron presentes Eugenio Elduayen (Presidente de Opegui y de la Federación de Cofradías de Pescadores de Gipuzkoa), Miren Garmendia (Directora de Opegui), y los diferentes presidentes de las cofradías de pesca de Gipuzkoa entre otros/as.