CONVOCATORIA: SUMINISTRO DE EQUIPOS DE TRANSPORTE Y MANIPULACION DE CARGAS
La Organización de Productores de Pesca de Bajura de Gipuzkoa (OPEGUI) es una organización de ámbito provincial, constituida en 1986 con el objetivo de adoptar las medidas necesarias para entre otras cosas:
• Fomentar el ejercicio, por parte de sus miembros, de actividades pesqueras viables y sostenibles, cumpliendo plenamente la política de conservación establecida, y en legislación medioambiental, respetando al mismo tiempo la política social.
• Mejorar las condiciones de introducción en el mercado de productos de pesca de sus miembros.
Es por ello, que abre una convocatoria de suministro de equipos de transporte y manipulacion de cargas: carretilla interior y carretilla con contrapesada eléctrica. OPEGUI, para los años 2023 y 2024 ha acordado un Plan de Producción y Comercialización bianual en el que se recogen medidas que pretenden alcanzar los objetivos contemplados en el Artículo 7 del Reglamento de la Organización Común de Mercados y entre estos objetivos está la mejora de las condiciones de comercialización de los productos de la pesca de sus miembros asociados. Está mejora se pretende realizar a través de la puesta a disposición de nuestros productores de elementos de transporte, carga y descarga en condiciones idóneas que garanticen al máximo la calidad del pescado, y al mismo tiempo, faciliten y minimicen la penosidad del trabajo de carga y descarga del pescado.
Toda la información se recoge en los siguientes documentos:
convocatoria suministro transpaletas
PROTOCOLO SELECCION PROVEEDORES
convocatoria suministro carretillas
Contacto:
m.garmendia@opegui.com
Tips para detectar la frescura del pescado
El pescado en casa
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Anchoas marinadas
Ingredientes
- 100gr de anchoas/persona
- 1 diente de ajo
- Una pizca de harina
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 cazo de fondo de pescado
- Un poco de perejil