«Izan Arrantzale» Udan 2022
Vuelve el VERANO Izan Arrantzale UDA para que los más peques de la casa disfruten en verano aprendiendo a pescar, descubriendo el mundo marino, cocinando pescado de bajura de una manera divertida y haciendo manualidades relacionadas con la pesca, el mar y la naturaleza.
¿Dónde van a estar vuestr@s hijo/as?
- Kofradia-Itsas Etxea
- Euskal Itsas Museoa
- Aquarium Donostia -San Sebastian
- Puerto de Donostia
- Mercado de la Bretxa
- Isla de Santa Klara
- Motoras de la Isla
¿Qué van hacer?
- Talleres de pesca
- Experimentos marinos
- Manualidades marinas
- Talleres de cocina
- Talleres de cómic, …
- Y otras muchas más, …
¿Cómo apuntarse?
Vete al apartado de EXPERIMENTAR de esta web y reserva la cantidad de semanas y el periodo que mejor se adapte a tus necesidades.
¿Queréis saber más información? Os dejamos un dossier explicativo con más detalles sobre el VERANO «Izan Arrantzale» UDA 2022.
Informazio dosierra-Dossier informativo Uda 2022
Colaboradores:
Tips para detectar la frescura del pescado
El pescado en casa
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Anchoas marinadas
Ingredientes
- 100gr de anchoas/persona
- 1 diente de ajo
- Una pizca de harina
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 cazo de fondo de pescado
- Un poco de perejil