Komunikazio-, marketin- eta dibulgazio-zerbitzuak eskaintzeko lizitazioa
Opeguitik 2026an Gipuzkoako artisau-arrantzaren sektoreari lotutako komunikazio-, marketin- eta dibulgazio-zerbitzuak eskaintzeko lizitazioa aterako dugu. Horregatik, zuekin harremanetan jartzen gara proposamen bat eskatzeko, honako lan-ildo hauek barne hartzen dituena:
- Arrainaren kontsumoa sustatzeko tailerrak eta jarduerak garatu, diseinatu eta abian jartzea.
- Plan bat egitea eta gauzatzea Euskadiko artisau-arrantzaren sektorea ikusarazteko eta balioesteko, bai Kofradia – Itsas Etxea eremuan, bai beste ingurune batzuetan (arrantza-herriak, kofradiak, ekitaldi garrantzitsuak, etab.).
- Proiektua ezin hobeto garatzen lagun dezaketen zerbitzu edo ekintza osagarriak proposatzea, hala badagokio.
Eskertuko genizueke zuen proposamenak eskainitako zerbitzuen deskribapen zehatza, lan-metodologia, gutxi gorabeherako kronograma eta aurrekontu xehatua jasotzea.
Aurrekontuak jasotzeko epea otsailaren 3an amaituko da. Zure proposamena bidal dezakezu mezu honi erantzunez.
Edozein argibide behar izanez gero, zure esanetara gauzkazu.
Adeitasunez,
Miren Garmendia
Tips para detectar la frescura del pescado
El pescado en casa
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Anchoas marinadas
Ingredientes
- 100gr de anchoas/persona
- 1 diente de ajo
- Una pizca de harina
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 cazo de fondo de pescado
- Un poco de perejil