Concurso para la prestación de servicios de comunicación, marketing y divulgación
Desde Opegui vamos a sacar un concurso para la prestación de servicios de comunicación, marketing y divulgación vinculados al sector pesquero artesanal durante el año 2026. Es por ello, que nos ponemos en contacto con vosotros/as para solicitaros una propuesta, que incluya las siguientes líneas de trabajo:
- Desarrollo, diseño y puesta en marcha de talleres y actividades para el fomento del consumo de pescado.
- Elaboración y ejecución de un plan para visibilizar y poner en valor el sector de la pesca artesanal de Euskadi, tanto en el espacio Kofradia–Itsas Etxea como en otros entornos (pueblos pesqueros, cofradías, eventos relevantes, etc.).
- Propuesta, en su caso, de servicios o acciones adicionales que puedan contribuir al óptimo desarrollo del proyecto.
Les agradeceríamos que su propuesta incluyera una descripción detallada de los servicios ofrecidos, metodología de trabajo, cronograma estimado y presupuesto desglosado.
El plazo máximo para la recepción de presupuestos finaliza el 3 de febrero. Pueden remitir su propuesta respondiendo a este mismo correo.
Quedamos a su disposición para cualquier aclaración que necesiten.
Atentamente,
Miren Garmendia
Tips para detectar la frescura del pescado
El pescado en casa
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Mantener en frío
El trabajo minucioso para mantener la cadena de frío se puede echar a perder por una mala conservación del pescado una vez lo hayas adquirido en la pescadería. Por eso, se recomienda meterlo en la parte más fría del frigorífico, entre 2 y 4 ºC y después consumirlo lo antes posible.
Anchoas marinadas
Ingredientes
- 100gr de anchoas/persona
- 1 diente de ajo
- Una pizca de harina
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 cazo de fondo de pescado
- Un poco de perejil