Dentro del objetivo de Kofradia-Itsas Etxea de poner en valor todo lo relacionado con el sector de la pesca artesanal de Euskadi y los pescados próximos a nuestras costas del mar Cantábrico para fomentar su consumo, está el desarrollar productos elaborados con las especies capturadas por nuestra flota; en este caso el Congrio, el Bonito del Norte, el Verdel, la Anchoa y la Merluza.
La gama de productos Kofradia ha sido desarrollada bajo los siguientes atributos:
- PRODUCTO LOCAL: Productos elaborados en Euskadi, exclusivamente a base de pescado capturado por nuestra flota artesanal en el mar Cantábrico.
- INNOVACIÓN: Ayudan a la continuidad de nuestro sector, el desarrollo de nuestros pueblos y las personas que viven en ellos.
- AUTENTICIDAD Y NATURALIDAD: Ingredientes naturales, recetas simples y artesanales, SIN CONSERVADORES.
- SOSTENIBILIDAD: Utilización de las técnicas de pesca y manipulación que mejor tratan el pescado y que garantizan la continuidad y sostenibilidad de los caladeros y los recursos marinos.
- PRACTICIDAD: Formatos prácticos y recetas elaboradas listas para su consumo. Nuevas maneras de consumir pescados tradicionales para toda la familia.
Mostrando los 14 resultados
-
Kofradia-Itsas Etxea
22,65€ – 85,20€Sopa de pescado tradicional (480 ml) -
Kofradia-Itsas Etxea
21,80€ – 79,40€Puding de pescado (150 gr) -
Kofradia-Itsas Etxea
13,80€ – 38,30€Mini hamburguesas de Bonito del Norte (30 gr) -
Kofradia-Itsas Etxea
12,70€ – 32,90€Hamburguesas de Bonito del Norte (100 gr) -
Kofradia-Itsas Etxea
14,80€ – 39,15€Hamburguesas de Bonito del Norte (140 gr) -
Kofradia-Itsas Etxea
13,80€ – 38,30€Mini hamburguesas de Verdel (30 gr) -
Kofradia-Itsas Etxea
12,70€ – 32,90€Hamburguesas de Verdel (100 gr) -
Kofradia-Itsas Etxea
13,80€ – 38,30€MIX DEGUSTACIÓN: Mini hamburguesas de 30 gr (Bonito del Norte, Verdel) -
Kofradia-Itsas Etxea
12,70€ – 32,90€MIX DEGUSTACIÓN: Hamburguesas de 100 gr (Bonito del Norte, Verdel) -
Kofradia-Itsas Etxea
28,40€ – 67,10€Croquetas de Verdel (Caballa) -
Kofradia-Itsas Etxea
28,40€ – 67,10€Croquetas de Merluza -
Kofradia-Itsas Etxea
28,40€ – 67,10€Croquetas de Anchoa a la donostiarra -
Kofradia-Itsas Etxea
28,40€ – 67,10€Croquetas de Bonito del Norte en escabeche -
Kofradia-Itsas Etxea
28,40€MIX DEGUSTACIÓN: Croquetas (Verdel, Merluza, Anchoa «a la donostiarra», Bonito del Norte en escabeche)